Popia Goreng

Bahan dibawah adalah anggaran untuk 14 keping popia....

Bahan-bahan:

Kulit popia 

1 cawan sayur campur (boleh tukar taugeh/kubis) 

1 batang cili besar dipotong serong 

1 cawan isi ayam (boleh guna ayam/daging kisar) 

1/2 bawang besar dipotong dadu 

garam minyak masak 

1 sudu teh serbuk lada hitam 

Cara-cara:

1. Isikan ayam nipis-nipis (hancurkan bg yg guna ayam/daging kisar) 

2. Tumiskan bawang dan masukkan ayam 

3. Masukkan garam dan serbuk lada hitam 

4. Masukkan sayur campur (sayur pilihan) dan masak hingga separuh masak atau air kering 

5. Biarkan sejuk 

6. Ambik kulit popia, letakkan inti dan bungkus kemas 

7. Letakkan bacuhan 1 sudu gandum + 1 sudu air sbg gam 

8. Buat sampai habis dan goreng kekuningan 

9. Sedia dihidangkan, sedap dimakan bersama sos cili dan mayonis.