Bahan-bahan
1. Sebungkus taugeh
2. 3 ulas bawang merah dimayam
3. 1 tangkai cili merah dipotong nipis
4. 2 ekor ikan selayang
5. 1/2 biji kelapa parut
6. sekuntum bunga kantan dihiris
7. 3 tangkau daun kemangi dihiris
8. garam
9.gula
10. cuka
Cara buat
1. Kukus ikan dengan garam, asingkan dan kisar
2. Goreng ikan kisar, kelapa parut, gula dan garam hingga kekuningan
3. Celur taugeh dan toskan
4. Campurkan ikan dan kelapa yang telah digoreng td dengan hirisan bawang merah, lada, bunga kantan dan daun kemangi
5. Gaul hingga sebati
6. Tambahkan gula, garam dan cuka
7. Gaul hingga sebati
No comments:
Post a Comment