Buah Melaka_onde-onde_kekoh chaaa

Last time dah pernah buat onde-onde ni tp versi labu mcm ni http://cuba-rasa.blogspot.com/2013/04/onde-onde-buah-melaka-labu.html. Now onde-onde biasa, yg color hujau tuu

Bahan-bahan

1/2 paket tepung pulut (1/4 kg)

Gula melaka (nnisan)

Air

pewarna hijau

1/2 biji kelapa parut yg digaul dgn garam

Cara-cara

1. Ulikan tepung pulut, air dan pewarna hijau. Sukatan air bergantung kepada keadaan adunan. sekiranya agak keras or masih ad tepunynya...makna kna tambah air tp klo terlebih air tambahkan sedikit tepung.

Uli sehingga jd cm ni

2. Ketepikan, potong gula melaka kecil2.

3. Bulatkan adunan sebesar duit 20 sen, tekan ditengah dan letakkan gula melaka.

4. Tutup dan bentukkn bulat yg cantik.

5. Sementara itu, pnskan air 1/2 periuk.

6. Masukkn onde-onde yang telah siap. Sekiranya onde-onde itu timbul bermakna ia sudah masak

7. Gaulkan ke dalam kelapa.

8. Sedia untuk di makan.