Onde-Onde (buah melaka) Labu

Balik keje semalm...singgah kat gerai m.cik jual kueh...niat nk beli pisang goreng tp x de...nmpak la buah melaka....beli la1 paket rm1=7 biji...Balik umah ckp kat mak...mlm ni kita wat onde-onde labu ye mak...hehehe

Bahan-Bahan
Buah labu
Tepung Pulut
Kapur makan
Kelapa parut
Gula melaka

Cara-Caranya

A
Rebus labu hingga empuk dan toskan.
Lenyetkan labu
Masukkan tepung pulut
Masukkan sedikit kapur
Gaul hingga menjadi doh

B
Bentukkan menjdi bulat kecik
Letakkan gula melaka di tengah2
Rebuskan dan yang timbul tu bermakna dah masak
Angkat dan toskan

C
Gaulkan kepala dgn sedikit garam

D
Gaulkan onde-onde yg siap dimasak dgn kepala
Sedia dihidangkan

*sye guna kelapa kering. kukus kpla tersebut terlebih dahulu sebelum digaul dgn garam